Odyssea Vin Orange 2022

Terroir : Argilo-calcaire sur molasse de calcaire à Astéries de l’Oligocène

Encépagement : 70% Sauvignon, 30% Sémillon 

Vinification : Pendant 4 mois en fûts de chêne français 

Degrés : 14°

"Doté d’une robe brillante, aux reflets dorés soutenus, le nez est marqué par les notes de fruits exotiques et fruits confits avec une forte intensité. La bouche est un fin équilibre entre acidité et rondeur caractéristique

de cette méthode de vinification en barriques. Elle se distingue par sa suavité et sa longueur tout en

élégance avec une finale saline. A servir entre 12 et 14°. Il s’accordera parfaitement avec de nombreux mets grâce à sa richesse aromatique ; les plats épicés, les fromages à pâte dure et les desserts chocolatés ."